Весьма интересная история названия праздника. Масленицу называют так, потому что в неделю перед Великим постом из рациона питания исключались мясные блюда, а вот молочные продукты еще можно было употреблять. В народе этот праздник ассоциируется с вкусными печеными блинами и веселыми гуляниями. Основная цель такого шумного веселья заключалась в том, чтобы разбудить весну от сна и прогнать холод и морозную погоду.
Читайте Где провести Масленицу-2021 в Киеве: локации самых веселых мероприятий и событий
Когда Масленица в 2021 году
Чтобы узнать, на когда приходится празднование Масленицы, надо от даты Пасхи (2 мая) вычесть 48 дней до Великого поста (15 марта), а потом еще неделю перед началом поста. Таким образом, дата Масленицы в 2021 году выпадет на понедельник, 8 марта, а завершится праздник в воскресенье, 14 марта. По-другому это воскресенье называют Прощеным.
Масленица 2021 в Украине: дата / Pixabay
Гулять Масленицу принято целую неделю. Люди верили, что за все это время злые силы устанут от шума и гама и покинут все дома.
К теме Масленица 2021: интересные традиции и обычаи, которые скрывает праздник
Празднование Масленицы по дням недели
Понедельник (8 марта) – первый день Масленицы, называется "Встреча". В этот день принято приглашать к себе в гости родственников и угощать их разнообразными блинами и сладостями. В народе есть также обычай ставить в центре празднования соломенную куклу, которая будет стоять до окончания торжеств.
Вторник (9 марта) – второй день Масленицы называется "Заигрывание". В этот день принято веселиться и кататься на санках.
Среда (10 марта) – третий день праздника называется "Лакомка". Хозяйки готовят много вкусных блюд и угощают ими всех, кто придет в гости. Первоочередным и основным блюдом, конечно же, остаются блины.
Четверг (11 марта) – четвертый день громких празднований называется "Разгуляй". В этот день народные гуляния должны продолжаться с утра до вечера.
Пятница (12 марта) – пятый день Масленицы называется "Тещины вечеринки". Зять должен в этот день пригласить тещу с тестем в свой дом и приготовить для них блины. Верят, что такие гости могут примирить семьи, у которых ранее были конфликты.
Неделя Масленицы
Суббота (13 марта) – шестой день празднования называется "Посиделки золовки". В предпоследний день Масленицы невестка приглашает к себе в гости своих родных родителей и родителей мужа.
Актуально Масленица-2021: картинки-поздравления, которые наполнят счастьем
Воскресенье (14 марта) – седьмой день Масленицы традиционно сопровождается "Прощеным воскресеньем". Накануне Великого поста всем стоит попросить прощения у тех людей, перед которыми вы виноваты. Прощеное воскресенье очень светлый день перед Великим постом. В последний день Масленицы сжигают куклу из соломы.
Что готовить на Масленицу
Традиционно основным блюдом на Масленицу являются блины. Их можно готовить разными способами и добавлять разнообразную начинку, однако есть главное правило, которого нужно придерживаться – блины должны иметь форму круга. Это связано с тем, что круг символизирует один из крупнейших атрибутов весны – солнце.
Блины на Масленицу 2021
Также, хозяйки часто готовят на праздничный стол ароматную выпечку, сладости и вареники. В последний день празднования, на Прощеное воскресенье, на столе главным блюдом должна быть яичница.
Традиции праздника Масленицы
В народе старинным обычаем на Масленицу считалось делать чучело Масленицы. Это большая соломенная кукла, которую одевают в женскую одежду и ожерелье, как древнее божество. Согласно приметам, Масленица была воплощением злой зимы, которая хотела окутать весь мир своим холодом. В конце праздника люди сжигали соломенную Масленицу и радовались, что победили зиму.
Традиция Масленицы
С блинами, главным блюдом Масленицы, связывают множество примет. В частности, считалось, что в день нужно съесть столько блинов, сколько раз махнет хвостом собака. Также, есть и некоторые традиции в процессе выпечки этого блюда: если блины были пышными, то и год будет хорошим и благополучным, а вот сырые блины, которые пеклись плохо – пророчили хозяевам дома неудачи и проблемы.
Встречаются и приметы, касающиеся развлечений на Масленицу. Например, верили, что чем сильнее раскачаться на качелях, тем счастливее можно было стать, или же если съехать с горки дальше, чем сосед, то и урожай у вас будет лучше. Также, на Масленицу прогнозировали погоду на лето: если холодно – лето будет теплым, а если идет дождь – осень будет богатой на грибы.